La Pampa 2025
La tercera edición de Vinéficas consolidó su lugar como uno de los eventos más influyentes de La Pampa, fusionando la industria vitivinícola con el poder del emprendedurismo femenino. Durante tres días, Santa Rosa fue el epicentro de degustaciones, cenas de alta gama y encuentros de networking.
La semana pasada, los días 3, 4 y 5 de julio, la capital pampeana vibró con la tercera edición de Vinéficas, un evento que ya es una marca registrada en la agenda local. La propuesta, que busca «sacudir» la escena del vino y potenciar proyectos con perspectiva de género, superó todas las expectativas con una agenda cargada de actividades exclusivas.
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Jueves: una cena secreta que sorprendió a todos
El punto de partida fue una innovadora cena sorpresa el jueves por la noche. Con el auspicio de Resasco, la experiencia comenzó en el Hotel Mercure, desde donde los comensales partieron en una flota de vehículos Jeep hacia un destino secreto. El menú, centrado en carnes pampeanas, fue maridado a la perfección con los vinos de la bodega iMatorras, y creó una velada inolvidable para quienes fueron parte.
Viernes: maridaje de alta gama en el Mercure
La noche del viernes, el Hotel Mercure volvió a ser el escenario de un encuentro de lujo. Los asistentes disfrutaron de una cena maridaje de alta gama, donde se degustaron todas las etiquetas premium de la reconocida bodega Alfredo Roca, una de las referentes del vino argentino.
Sábado: Networking, liderazgo y el gran evento final
La jornada del sábado fue intensa y se dividió en dos momentos clave:
- Desayuno de Mujeres Líderes: Por la mañana, el hotel fue sede de un desayuno ejecutivo que reunió a enólogas, sommeliers, empresarias y emprendedoras locales. La invitada especial fue Lina Anllo, directora general del Women Economic Forum Argentina (WEF), quien moderó un inspirador intercambio de ideas. En la mesa se debatieron temas cruciales como: Liderazgo femenino en la industria, Salud mental en el ámbito profesional y El impacto de la tecnología y el rol de las mujeres.
- La Gran Noche de Vinéficas: El evento principal llegó el sábado por la noche y deslumbró a los presentes. La velada comenzó con una Masterclass a cargo de la sommelier Julieta Quindimil, quien compartió ideas y vinos sobre “La revolución del vino en Argentina”, mostró las nuevas tendencias en uvas, sobre todo blancas y vinos con baja con graduación de alcohol, y cómo va quedando atrás el fanatismo por el Malbec en nuestro país.
A las 20.30h, se abrieron las puertas del salón principal. Cada invitado recibió una copa de cristal para iniciar un recorrido sensorial único. Distribuidas en dos pisos y salones del hotel, 47 bodegas presentaron sus mejores vinos. La cocina del hotel Mercure ofreció 3 mini platos para maridar. Y como innovación este año se presentaron proyectos locales de destilería, vermutería y coctelería.
El broche de oro de esta tercera edición fue la música de un DJ en vivo que abrió la pista de baile espontáneamente y el sorteo de un viaje a Punta Cana para dos personas de una agencia de viajes local. Así cerraron tres días de celebración, negocios y camaradería que reafirman el crecimiento de la industria y el talento femenino en La Pampa.
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