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Algunos creen que la celiaquía “se puso como de moda” en los últimos años. También la intolerancia al gluten en diferentes grados. "El problema es que se empezó a diagnosticar hace muy poco” nos dice Mariana Huerta, Lic. en Nutrición, y emprendedora sin TACC. “Antes se diagnosticaba... Continuar leyendo