Un legado de San Francisco a La Pampa
En un viaje a San Francisco (California), Juan se decidió a poner su panadería de masa madre en La Pampa. “Cuando vi esta tendencia de primera mano, me di cuenta que no eran extraterrestres, eran panaderos nada más” cuenta Juan Heim, piquense en Santa Rosa, y dueño de Rodríguez pan con historia.
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