Vinéficas se realizará los días 4, 5 y 6 de julio en el hotel Mercure de Santa Rosa. Un evento para disfrutar y aprender todo sobre el vino, y revalorizar el rol de la mujer en la industria vitivinícola, con el auspicio de La Pampa Noticias.
Agustina Arenzana, fundadora de Tasca Consultora, es la organizadora de este evento. Oriunda de Realicó, por cuestiones familiares vivió en muchas provincias argentinas «desde Tierra del Fuego hasta La Rioja, en todas las del medio» resume en una entrevista con #LPN.
Durante su estancia de 15 años en San Rafael, Mendoza, conoció a Alfredo Rocca, eran vecinos, y con su familia construyó una amistad. «Como La Pampa tiene la ganadería, San Rafael tiene el vino y las bodegas. Todo allá está vinculado con el vino». Cuando volvió a La Pampa surgió la idea de representar a la bodega Alfredo Roca en la región, para toda la Patagonia. «Ahí descubrí un mundo fascinante que siempre me brinda experiencias nuevas».
Vinéficas nace de «muchas charlas post eventos entre mujeres, terminando nuestro trabajo». Juntas se dieron cuenta que la mirada de la mujer dentro de la industria es quizás la menos representada.
A medida que el evento comenzó a tomar forma tuvo muy buena recepción por parte de las bodegas, de los sponsors, y así surgió la idea de vincular el vino a la gastronomía local, al arte, a lo comercial y profesional.
Es un evento para todo público para ir con amigos o en pareja. Habrá espacios para disfrutar de todas maneras. El evento principal será el sábado 6 de julio. Quienes participen se llevarán una copa de cristal.
La Pampa y el vino La Pampa ya tiene un historial de eventos vinculados al vino, pero Vinéficas será el primero para visualizar el rol de la mujer. «Hoy hay un público que busca la oferta más culturalizada, técnica de sommeliers, tanto en la producción como en la degustación», cuenta Agustina.
«Hay una tendencia a nivel mundial a presentar el desarrollo de una bodega con propuestas turísticas y gastronómicas muy elaboradas. Y La Pampa está en promoción desde la Cámara de Vitivinicultura para las zonas de producción de vides y bodegas.»
Agustina Arenaza.
La Agenda de Vinéficas
Jueves 4 de julio Tour gastronómico por 3 puntos gastronómicos de Santa Rosa de la mano de bodegas y una destilería: Peacock Bodegón de Autor Tapeo con maridaje de Anaia Wines, Ramé Resto Plato principal maridado con Alfredo Roca, Kyomu Postre y coctelería de la mano de Trumpel Gin. Incluye traslados. Segunda Preventa $80.000.
Viernes 5 de julio Cena degustación de alta gama. Hotel Mercure de Santa Rosa. Menú de 6 pasos, maridado con etiquetas de alta gama, de bodega Michelini i Muffato. Mano a mano exclusivo de 30 invitados con sommelier, enóloga y representante de la bodega. Segunda Preventa $50.000.
Sábado 6 de julio Evento principal. Más de 25 bodegas para disfrutar. Incluye gastronomía del Mercure y copa de cristal de regalo. Segunda Preventa $27.000.
Sábado 6 de julio Vinéficas + Masterclass. Clase de Cata. Clase exclusiva a cargo de Graciela Roca, Bodega Alfredo Roca. Se realizará en Salón VIP dentro del evento principal. Cupos limitados. Maridaje de dos etiquetas particulares y un mano a mano con la sommelier para aprender las claves de cómo catar un vino. Incluye tabla de quesos. Segunda Preventa $31.500.
Más información en www.vineficas.com
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